l'Alsace: Le Tourisme/Architecture

La Petite France est un quartier très pittoresque dans la ville de Strasbourg. Les maisons sont de style Colombage, et les sont proche de l’eau. Il y a beaucoup de sédiments différent, déposé par les mers dans La Petite France. Une maison à Colombage est une maison construite en bois et de plâtre. Le bois est transformé en cadres, et on l'utilise pour la construction. Mais, on utilise aussi le plâtre pour le place entre le bois. C’est une technique Allemand, et elle est dite “Le demi bois” [half timbering].  En Alsace, on construit les Maisons à Colombages parce qu’il y a beaucoup de forêts pour le bois.

Le Château du Haut Koenigsbourg était construit dans le 12e siècle. Maintenant, il est le plus bien préservée château de France. Ce château est dans le sud de l’Alsace (50 kilomètres sud de Strasbourg). Il est 800 m d'altitude. Le château est spéciale pour l’architecture de l'âge Moyen. Le Château a des portes monumentales, escalier en colimaçon, pont-levis, salle d'armes, donjons et canons. Tu peux voir les Montagnes de Vosges, et La Plaine d’Alsace sur le château. Les fêtes de thème Moyen se passe ici pour les anniversaires.

                                                                                    

Cette video a m'appris que Le Chateau du Haut Koenigsbourg était construit par une famille imperial. J'ai appris aussi que Le Chateau du Haut Koenigsbourg a ete detruit dans 1462, may il a était reconstruit dans le fin de le 15e siecle. J'ai appris que Le Chateau du Haut Koenigsbourg était detruit un deuxieme fois dans le 16e siecle par le 30 Ans de Guerre. Mais, dans 1900 et 1901, l'empeurer d'Allemand a decidé à restaurer le chateau un autre fois. J'ai appris que Le Chateau du Haut Koenigsbourg était construit en premier pour defendré des passages importante.

Un plat alsacien est le ragoût de venin, un ragoût avec venin. Pour comparison, on a un plat qu'on dit

 ragoût de poulet. Le ragoût de venin est similaire parce qu'il y a beacoup des légumes dans les deux plats. Dans le ragoût de poulet, on ajoute papaye, des haricots verts,des pomme de terres, et des carrottes. Dans le  ragoût de venin, il y a des carottes, les oignons et l'ail. Je pense que le ragoût de venin est plus acidulé, parce que il y a des oignons, l'ail, et le vin.