La Normandie: L'omelette de la Mère Poulard

L'omelette de la Mère Poulard est une omelette populaire dans la Normandie parce qu'elle était premiere faire dans le Mont Saint Michel. La Mère Poulard a fait cette omelette parce qu'elle voulait une omelette qu'était facile pour faire, alors les clients pouvaient rapidement recevoir leur repas. Bien qu'elle était créer dans le dix-neuf siècle; aujourd'hui, les chefs se portent les costumes traditionnelles, et ils font cuire l'omelette. Quand la recette a fini, beaucoup de gens veulent la recette pour l'omelette, mais la mere Poulard ne leur a pas donné. Le secret de la recette était rester dans le Mont Saint Michel tout ce temps. Alors, quelque personnes recréaient la recette, et ils pensent que les ingredients sont des œufs, de la crème fraiche, du sel, du poivre, et du beurre. On fait cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle devient aérienne. Plus de recettes disent qu'on devrais ajouter trente grammes de beurre! 

   

La vidéo: https://www.youtube.com/watch?v=pIid9U2ZJaI

1. Les blancs des œufs doit être separé.

2.  Les jaunes d'œufs devont le bas de l'omelette.

3. L'omelette semble très grande, mais elle principalement est l'air. 

4. Elle a fait dans cinq ou six minutes.

5. L'omelette est firme parce que les jaunes la garde.

L'omelette de la mère poulard est similaire que une omelette anglais parce qu'elles sont aérienne, mais l'omelette de la mère poulard n'ai pas le fromage.

Les sources:

https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/lomelette-de-la-mere-poulard-190404

https://www.youtube.com/watch?v=pIid9U2ZJaI

https://www.wordreference.com/

Blog 2: Mes Vacances d'été

1. Pendant le weekend de Labor Day, ma famille et moi, nous avons voyagé à San Francisco où nous restions aux plages à midi. Avant nous sommes sortie à San Francisco, j'ai mangé des céréales maladifs comme je mangeais normalement tous les jours. À la plage, il y a une groupe d'enfants qui ont fait un château de sable, mais quand l'eau a vient, le château était détruit. Parce que ma sœur a eu le faim, mes parents a décidé manger au restaurant. Quand nous y entrions, nous avons vu "Alcatraz" devant le fenêtre, et le vue était spectaculaire. Après un bon déjeuner, nous avons notre promener, et nous voyions des lions de mer qui étions manger les poissons et dormir dans les quais. Aussi, nous régardions les bateaux dans l'océan, et je pense qu'il était relaxant. En fin, je devenais fatigué, alors, tout le monde a allé à la voiture, et nous conduisions à notre maison.

2. En juillet, le premier ministre de France a démissionné.

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 Mon personnage préféré dans le monde francophone est Napoleon Bonaparte. Il est un très importante figure historique parce qu'il étend le France. Aussi, il était le chef de France. En fin, il est mort parce qu'il a le cancer.