Blog 3: La Bourgogne- Gastronomie

 La Gastronomie en Bourgogne est très unique. Dans de nombreux plats, il y a beaucoup de vins parce que il y a beaucoup de vignobles. Le bœuf bourguignon est un plat populaire. C'est du bœuf cuit au vin rouge avec de nombreux légumes comme les oignons et les carottes. Il est très populaire en France, et en particulier en Bourgogne. Un plat similaire est le Coq au Vin. Il est fait avec du poulet, du vin et de nombreux légumes, et quelquefois utilisé le bacon. Le poulet est braisé dans le vin et servi avec des légumes. Un autre plat populaire en Bourgogne à base de vin est le plat «Oeufs en Meurette». C'est un œuf poché avec du vin sur l'œuf et servi avec des champignons et des oignons. Le vin est très bon et populaire en Bourgogne. Quelque chose qui n'est pas un plat de Bourgogne est la moutarde de Dijon (s’appelle Dijon Mustard en États-Unis). Il est de Dijon, Bourgogne. Il est fait comme la moutarde, mais il utilise un jus spécial dans les raisins au lieu du vinaigre.

c'est Boeuf Bourguignon

c'est Coq au Vin

link pour le video

Cinq choses que j'ai apprises de la vidéo. 1. Dijon est une ville internationale de gastronomie et de vin. 2. Un pain populaire, Le pain d'épices, a été présenté à la Bourgogne au Moyen Âge par Marguerite de Flandres. 3. Les Anis de Flavigny sont fabriques dans l'abbaye de Flavigny-sur-Ozerain depuis le 16e siecle. 4. Le Kir était un vin servi avant l'arrivée de Chanoine Kir. 5. La moutarde de Dijon est composée à 100% de graines de Bourgogne

Le coq au vin de Bourgogne est similaire à un plat chinois populaire parce que ils sont tous deux préparés en braisant du poulet avec des légumes. En Chine, il est braisé avec des sauces comme la Soy Sauce parce que le vin n'est pas populaire en Chine

Blog 2: Mes Vacances d'Ete

 Un week-end en été, ma famille et moi avons passé un bon moment à Los Angeles. Nous sommes arrivés le matin, qui était à 8 heures, et avons commencé notre journée avec le petit déjeuner à l'hôtel. J'ai mangé des crêpes et bu le jus d'orange. après le petit déjeuner, qui était très bon, nous sommes allés à la plage. C'était très joli, mais il faisait aussi chaud. Après, nous sommes allés déjeuner. Nous avons mangé au buffet parce que nous avions très faim. Mes parents ont mangé des fruits de mer, mais je n'aime pas ça alors j'ai une pizza. Après, nous sommes allés dans un musée d'art. L'art était très magnifique. Nous y avons passé deux heures. Après le musée, nous sommes allés dîner. Nous sommes allés au restaurant préféré de ma mère, qui n'est pas à San Jose. C'était un restaurant chinois. C'était très délicieux. Après, nous étions fatigués et nous sommes retournés à l'hôtel et dormi.

Blog 1: mon personnage préféré du monde francophone Mme Schang

 Mon personnage préféré du monde francophone est Natalie Portman parce que son français est bon avec ta films.